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sungame国际线站|#童年不同样,美食有花样# 蔓越莓椰蓉酥条

2020-01-08 18:05:23|阅读量:370

sungame国际线站|#童年不同样,美食有花样# 蔓越莓椰蓉酥条

sungame国际线站,接连几天做着烘焙,一是有时间玩玩,二是给孩子当个小零嘴儿还是不赖的。蔓越莓和椰蓉都是做点心的好材料,酸酸甜甜喷喷香,把这俩放进面糊里做成酥条, 一口吃出俩味儿,是不是挺符合时下流行的“混搭”?想想小时候,最喜欢的饼干就是各种小动物造型的,那时一边吃一边玩,还会闭着眼睛“摸”一下,是哪种小动物的。现在的孩子们真是幸福极了,当吃过的饼干就得有几十种。如果爸爸妈妈们能在家里鼓捣着,那吃起来也 会更放心。

by meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】

1、全部材料准备好;黄油室温下软化;

2、黄油和糖粉同入一盆,先搅拌均匀,再用电动打蛋器搅打略微膨胀;

3、分3次加入鸡蛋液,第一次都要搅拌均匀后再加下一次;

4、将低筋面粉筛入黄油糊中,翻拌均匀;

5、将蔓越莓碎和椰蓉一同倒入黄油面糊中;

6、用刮刀翻拌均匀无干粉状;

7、将面糊入保鲜袋中,擀成厚约5毫米的薄片,冰箱冷藏定形;

8、将冷藏变硬的面片取出,将保鲜袋撕开,用利刀切成20条;此时烤箱开始预热175度;

9、将蔓越莓椰蓉条摆放在铺了油纸的烤盘上,入预热好的烤箱中层,175度,上下火,20分钟;

10、出炉后连同油纸一起转移到晾架上,凉后取下来入盒中保存。

11、蔓越莓椰蓉酥条,香甜酥脆,酸甜可口!

1. 此配方的酥条轻拿轻放,也可将蔓越莓干换成其它果干或者坚果碎; 2. 烤的时间和温度视自家烤箱情况及酥条的薄厚大小来调整。

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